Recept: pizza med hemmagjord pesto och massa annat gott

HEeYEYYyYy bloggjävel, hur är det? Jag borde verkligen verkligen verkligen plugga, men det går inte bra. Så jag tar en liten paus. I fredags gjorde jag svingod pestopizza, så jag tänkte dela med mig av receptet. Det var första gången jag åt pizza utan tomatsås så jag var extremt taggad. Mmmmm. Här har ni:

Pizzadeg (recept från pizzadeg.se, världens bästa sida)

25g jäst

2 msk olivolja

2,5 kryddmått salt

2,5 dl vatten

7 dl vetemjöl

Smula jästen i en bunke. Värm vattnet till 37 grader (ljummet) och häll på lite av vattnet över jästen och rör tills jästen är helt upplöst i vattnet. Tillsätt resten av vattnet, olja och salt och rör om.Tillsätt vetemjölet lite i taget och arbeta tills degen är BRA.
Sätt ugnen på 225 grader och låt pizzadegen jäsa under bakduk ca 40 minuter medan du ordnar resten.

Resten

1 dl grön pesto (se recept nedan)

Rätt så mycket färska champinjoner

1 burk kronärtskockhjärtan

½ grön paprika

½ gul lök

Riven, smältbar sojaost

Vegansk parmesan

Ruccolasallad

Skiva champinjonerna och förstek litegrann på rätt så hög värme. Dela kronärtskockan på fyra/hjärta, hacka löken och paprikan och riv osten. När degen har jäst klart kavlar du ut den på ett mjölat "bakbord" (vad fan det nu är) och lägger den sedan på bakplåtspapper i en långpanna. Bred på peston, lägg på löken och fortsätt sedan med resten. Toppa med osten, mycket ska det vara! OBS ruccolan ska på när pizzan är gräddad. In i ugnen tills du ser att botten är klar, det brukar ta ungefär..... 25 minuter +. Ungefär.

Vegansk, billig pesto

1,5 dl solroskärnor

Drygt en halv kruka färsk basilika

1 msk vegansk parmesanost (kan utesllutas, ta lite mer salt bara) 

Olivolja

Ev. vatten

Salt & peppar. 

Kör basilika, solroskärnor och lite olivolja i en mixer/matberedare/med stavmixer tills det har blivit finfördelat. Ta i parmesanosten och kör lite till. Späd peston med olja, jag tror att jag tog ungefär 1 dl, men är inte säker. Tycker du att det blir alldeles för mycket så kan du även späda med vatten. Smaka av med salt och peppar! MUMS! Förvara i glasburk i kylen, häll på lite olja på toppen så håller den längre. 

Vegansk aioli, aokado, gurka och tomat. Mums.

Alltså TYVÄRR har jag ingen bättre bildjävel än denna dåliga, så himla tråkigt.

Men jag kommer most likely göra denna pizza igen, och då lovar jag att fota.

Åter till rättsfallen!

Gårdagens middag till frukost

Kanelpannkakor (recept från veganmage) med apelsin och kiwi.

Nu är jag redo! Idag ska jag lära mig allt om lagrådet. Sen så vill jag gå en promenad i skogen

men är rädd för att gå vilse... Vi får se vad som händer.

Myten om den dömande veganen

-->Här<-- finns en fjantig liten "artikel" i fackförbundet Visions nättidning som handlar om "Veganen Ulrika" som är alla jobbarkompisars hatobjekt eftersom hon kritiseras deras köttätande. Hon är ett arbetsmiljöproblem, hävdar dem.

Vad vet dom om hur det är att vara ensam vegan på en arbetsplats eller i en skolklass? Hur det är att hela tiden vara tvungen att tänka på vad man säger, eftersom det sista en vill är att skapa en diskussion? Hur det är att dagligen få försvara sitt kostval pga att det är annorlunda? Att behöva motivera varför en väljer att inte bidra till misshandel och mord? Att på varje fest behöva hålla en utdragen argumentation som en ändå aldrig vinner, eftersom folk är jävligt trångsynta?

Dom vet antagligen ingenting. Jag har aldrig försökt få människor på mitt jobb/i min klass att sluta äta kött, eftersom jag vet att de flesta tar det som en personlig kränkning av något slag. Det blir bara jobbig stämning och jag tror inte det är rätt väg att gå.

Jag har själv däremot blivit trakasserad i skolmatsalen flertalet gånger. Fått höra att min mat ser ut som kattmat, ser oätlig ut, verkar jävligt äcklig och så vidare. Vem fan säger så? Inte är det veganerna i alla fall. Allt som oftast är det osäkra, köttdyrkandes män (VÄRSTA SORTEN).

Det mest läsvärda med hela artikeln är helt klart kommentarsfältet. Vettiga människor som insett att veganen Ulrika inte ens existerar.

Nu ska jag plugga hejdå P&K

*mätt*

Lördagslasagne (4port.)

1pkt färssås från Blå Band (en sån här alltså)

3 morötter

Fryst spenat

Krossade tomater, en burk

1dl smält mjölkfritt margarin

1dl vetemjöl

5dl osötad sojamjölk

Massor utav kryddor man tycker om

Lasagneplattor

Denna lasagne består utav tre olika såser som man i slutet blandar och varvar med lasagneplattorna. Den första såsen är färssåsen, blanda ut ett paket i 4,5dl vatten, vispa och koka upp. Den andra såsen består utav morötter, spenat och krossade tomater. Börja med att riva morötterna och fräs dem sedan tillsammans med spenaten. Jag vet inte riktigt hur mycket spenat man ska ha, men typ två nävar kanske. Häll på de krossade tomaterna och låt koka upp, sedan blandar du det med den färdiga färssåsen. För att göra bechamelsåsen börjar du med att smälta margarinet. Ha sedan i mjölet och vispa så att det löser sig. I med sojamjölken och låt koka upp under omrörning så att såsen tjocknar. Sedan slänger du i även bechamelsåsen till resten. Blanda och krydda med något gött, jag brukar ha balsamico, salt, peppar, muskotnöt, basilika och liknande. Lite socker med så blir det bra. Chilipulver är gott också! Men ta inte för mycket. Då blir det äckligt. Vitlök är ju en klassiker annars. JAJA.

Varva sås och lasagneplattor i en ugnsform som du smort (smörjt?) med olja. Börja med plattor och avsluta med sås. Om du vill slösa pengar på dyr, vegansk smältost så får du givetvis det, men jag tycker det känns lite onödigt faktiskt, det blir väldigt gott även utan en massa kladdig ost. In i nedre delen av ugnen i 30-40 minuter på 225C, beroende på vad du har för plattor, och sedan är det bara att FROSSA.

Jag älskar lasagne. Det är så jävla gott. Jag gömde min under en massa sallad (lovar att det är lasagne där under) och det var väldigt gött. Jag åt givetvis inte så lite som det är på bilden. Tog två portioner. Och stekte lite majs (med salt!!!!!!) och glufsade på.

P&K hoppas er lördagskväll är bättre än min. Jag var feberfri några timmar under dagen men är nu tillbaks till zombiemode.

VÄRLDENS BÄSTA BIFFAR HERREGUD

Hej bloggen. Som jag lovade för sisådär en vecka sen så skulle jag lägga ut receptet på dom där bönbiffarna jag gjorde som nästan fick mig att börja gråta av lycka. Jag har aldrig lyckats med bönbiffar förut, förstår ni. Det är liksom allmänt känt att när Kajkan ska göra bönbiffar i Helgehus då håller man sig undan. Får alltid panik och börjar gråta för att det går åt helvete. MEN INTE DENNA GÅNGEN!!!!!! Alltså gjorde biffarna idag igen och dom blev till och med bättre. Världens mest fantastiska recept. Herregud vad jag hypar hahahaha. Här får ni.

Black Bean Burgers

ca 5dl svarta bönor (kokta)

ca 1,5dl vetemjöl

ca 1dl majs/soja/kikärtsmjöl (jag hade bara sojamjöl hemma och det funkade fan skitbra)

ca 2msk liquid smoke

ca ½dl soja

svartpeppar

kummin

kryddpeppar

Börja med att mixa bönorna med en stavmixer. Gillar man att ha det helt slätt så mixar man givetvis tills det blir som en smet, men jag vill ha lite CHUNKS så jag lät det vara lite chunky. I med båda sorters mjöl och gegga ihop. Häll på liquid smoke och soja och blanda ännu mer. Till sist kryddar du lite som du vill. Rulla till små bollar (det räcker till ungefär 8st, beroende på hur stora man vill ha dem förstås), ställ på en stor tallrik i kylen och vänta i minst en timme. När du känner att det är dags att steka gör du det på medelvärme i en neutral olja.

Klart!

Alltså i orginalreceptet (som kommer härifrån) har dom salsa i istället för soja/liquid smoke. Förra veckan när jag gjorde biffarna första gången så tog jag salsa och det blev verkligen jättegott! Men idag var jag sugen på att smaksätta lite mer.... svennigt. Det är så skönt att ha lite biffar i frysen som man kan äta till lite vad som helst liksom. Därför valde jag att krydda dem ungefär som man kryddar pannbiffar/köttbullar. Kvällen till ära bjöd jag över Gulli på lite äkta husmanskost, alltså dessa biffar tillsammans med kokt potatis och brunsås. Låter riktigt jävla tråkigt JAG VET men det var faktiskt riktigt gött. Jag äter aldrig kokt potatis i vanliga fall, men eftersom Gulli älskar det så bestämde jag mig för att ge det en chans. Passade utmärkt med mina superbiffar ska ni veta.

Som ni ser i receptet är det väldigt mycket ca. Anledningen är att orginalreceptet är på engelska så därför använder dom sig av ounces och cups, inte aslätt att konvertera till dl alltså. Hoppas ni står ut puss å cram.

Spinach, it's good for you!

Åt världens godaste spenatpaj i fredags. På riktigt, världens godaste. Hade lite soltorkad tomat-tofu kvar i frysen, som jag smulade ner i en bunke och blandade med en halv olivtofu. I med litta lök, spenat som jag hade stekt i vitlök och massa kryddor (typ muskot och spiskummin). Använde smördegsplattor som pajskal (OBS FÖRGRÄDDA OBS) och det var ju lätt och gott. Om man vill (och lyckas ehhhh) så kan man ju pynta pajen lika fint som jag gjorde. Men det krävs skills, varning varning.

Alltså jag hatar verkligen spenat av hela mitt hjärta, men eftersom det är så satans nyttigt och jag ofta har järnbrist (OBS självdiagnostiserat pga alltid huvudvärk efter mens japp, käkar lite torkade aprikoser och sen mår jag bra igen) så tvingar jag mig själv att äta det. Och om man har i massa vitlök så smakar det ingen spenat alls = win. Åt med massa sallad och aioli och ba njöt av att lukta så mycket vitlök som möjligt. Mums.

Trött blir man

Jag vet att de flesta hatar långa inlägg utan text, men snälla ta er tid och läs. Det är rätt viktigt för mig.

När jag först blev vegan ville jag diskutera med alla jag träffade. När jag lärde känna Tekla sa hon att hon inte berättade för folk att hon inte åt kött, eftersom hon inte orkade med diskussionen. Just då tyckte jag hon var gaaaaalen eftersom jag verkligen älskade att få argumentera och skryta med min veganism. Det är först nu, lite drygt ett år senare, som jag förstår vad hon menar.

Jag har alltid fått höra saker i stil med
- skulle det inte vara gott med lite kött nu?
- men erkänn att du saknar kebab då? erkänn! erkänn!
- det finns fan inget bättre än en grillad köttbit på sommaren
- fan vad din mat ser äcklig ut
osv osv osv osv. Jag förstår inte varför folk säger såhär. Jag antar att de inte vet bättre och därför tror att de är asroliga. Det är ju inte ett dugg roligt. Jag förstår inte vart själva skämtet ligger i dessa påståenden. Därför antar jag istället att människan som säger det är en osäker typ som på något sätt måste bevisa att de kan trycka ner folk, och på så sätt får hävda sig. Och så kan det mycket väl vara, jag menar veganer är ju jävligt coola.

Det är coolt att ta avstånd från normen och liksom bryta sig ur sina vanor, speciellt när det är vanor man har haft sedan födseln. Att självmant ta reda på hur det faktiskt ser ut inne på köttfabrikerna och sedan ändra syn på en hel industri är inte så jävla lätt. Det kräver lite engagemang. Och det engagemanget hade jag när jag blev vegetarian, och efter tre år även vegan. Därför tycker jag att det är beundransvärt.
Alla som väljer att utesluta kött ur sin kost vet hur överjävligt det kan vara att åka på släktmiddagar. Att fira jul, påsk och midsommar blir nu något man nästan bävar inför. Att behöva narras utav en hel släkt är inte lätt alla gånger. Att avfärda dumma kommentarer med ett leende och ett "haha jaja" kräver sitt tålamod. Jag kräver inte att alla jag känner ska sluta äta döda djur, men jag vill bli respekterad för den jag är och för mina etiska värderingar. Ni behöver inte sympatisera med mig men det skulle vara roligt att ha normala samtal med människor, istället för att behöva stå dem till svars hela tiden.

Den korta stund jag bodde i Malmö umgicks jag nästan uteslutande med veganer, och det var sån jävla skillnad. Jag behövde inte tänka på vad jag åt när jag var hemma hos folk, eftersom det inte fanns varken kött eller mejeriprodukter där. Jag behövde inte tänka på vad jag sa i diskussioner gällande djur och etik, eftersom de flesta hade samma värderingar och åsikter. Det var lättare att umgås på ett avslappnat sätt än det är på andra ställen. Jag gillade det. Jag gillar att umgås med mina köttätante vänner också, såklart, så länge jag inte blir hånad. Jobbigt det här.

Kroppkakor ser så fruktansvärt äckligt ut

HEJ! Idag var det kroppkakeverkstad här. Mormor kom hit vid tio och sedan dess har vi skalat, pressat, kramat ur, plattat ut och kokat. Älskar kroppkakor. Alla som inte älskar kroppkakor borde flytta från Kalmar så fort som möjligt.



NEJ SKOJA BARA jag älskar alla sorters människor (förutom köttpropagerare fu) såklart......... Hur som helst, jag fyllde mina med sojafärs+lök kryddat med soja, liquid smoke och kryddpeppar. ASGOTT. Käka med havregrädde, rårörda lingon och mjölkfritt margarin och dö matkomadöden.



Imorgon är jag helt ensam hemma och jag vet inte vad jag ska hitta på. Har ni några tips? Funderar på att baka bröd men orkar inte, blev ju bara kaos senast.

Rastafarisoppa

Himla massa mat idag hörrni, men jag antar att det lätt blir så när man inte gör så mycket annat än att äta på en dag... Imorgon kommer mammas släkt hit på kroppkakor så det lär väl bli lite samma visa imorgon. AJA. Till middag idag blev det iallafall Veganiseras paprikasoppa. Hade tyvärr inte så många röda paprikor hemma, så istället blev det rastafarisoppa. Sjukt gott! Helt klart topp 3 soppor. Inte så svårt att hamna där med tanke på att jag alltid hatat soppa men iallafall. Åt med tahinimacka och smörknäcke till. NU SKA JAG SPELA THE SIMS HELA KVÄLLEN HEJDÅ.

Världens bästa knäcke

Saxat direkt från Mia och havsörn.

Som lovat

Världens snyggaste ärtsoppa (6pers)
1 gul lök
olivolja
600g gröna ärtor
vatten
2st grönsaksbuljongtärningar
3dl havregrädde
cayennepeppar
paprika
salt och peppar

till servering:
ett gott bröd

Grovhacka löken och fräs den i lite olivolja utan att den tar färg. Tillsätt buljongtärningarna och
häll i vatten så att det täcker ärtorna. Låt koka i ungefär 6-8 minuter. Mixa soppan slät med
hjälp av stavmixer och tillsätt sedan grädden. Tycker du att soppan mer liknar en ärtpuré, som vår gjorde, spä den med liten vatten. Tillsätt kryddorna, man kan ha i lite vad man vill
såklart, och låt koka upp. FROSSA!!!!!
Så jävla enkelt och så jävla gott. Receptet räckte till mig, Ronja, Dina, Calle och Philip. Vissa åt
mer och vissa mindre så jag vet inte riktigt hur många portioner det egentligen var, men med
tanke på Philles monsterportion så skulle jag gissa på 6.
För övrigt så ska jag och Ronja bjuda pappa på trerätters nästa söndag (SÄG INGET FÖRHELVETE) och då tänkte jag laga denna soppa som förrätt, fast hetta till det med lite vitlök. To be continued

På Norrlidsvägen

Skrattade tills tårarna rann (iallafall nästan) och pratade spanska med farmor och farfar idag. Ronja var som sagt också med och det var mysigt. Efteråt så tog Ronja och jag bussen till Jula för att handla cykellås till min nya cykel (Dina = ♥) men det var ju lättare sagt än gjort. Pappa fick komma dit och hjälpa mig reda ut allt. OCH jag köpte världens finaste tygkasse på T.G.R, nämligen en sån här (fast det står Nej Tak!). Så jävla roligt att det står på danska. Speciellt om man bor i Skåne. Kommer inte kunna sova pga resfeber men AJA. Ronja ska ju följa med mig ner till Malmö ett par dagar = askul för då slipper jag vara ensam om dagarna. Har lovat henne att gå på bio med hmmm blir alltid så ledsen för det luktar smörpopcorn och smörpopcorn är det bästa jag vet. Vilket påminner mig, OLW's smörpopcorn är veganska!!!!!!!!!!!! VISSTE NI DET!?!?!?!? Ska nog äta det imorgonkväll hihihihi.

Lördagspizzan

Halva ihopsläng (oliver, soltorkade tomater, zucchini, lök och paprika) och andra halvan Hawaii (lök, "skinka", paprika och ananas, skinkan är veggis sojasteaks marinerade i olja, salt och liquid smoke). För jävla gott! Både mamma och jag åt så att vi inte kunde äta något snacks sen på kvällen. Men det gjorde vi ändå, såklart. Och vem fan behöver ost när man kan ha sås på pizzan? INTE VI IALLAFALL. Hawaii var godare än ihopsläng så därför får den en egen bild också, top model style. Recept på pizzadeg och tomatsås finns här.

SALMIAK-CRÉME

BLOGGEN!

Nötcrémen firar ju typ 50 år eller nått, så företaget har gjort en ny, salmiakcréme. Detta vet ni säkert om redan, speciellt om ni är superduperuppdaterade veganer (som jag) som hänger på veganmage.se och gaashud.se och vegan.nu osv hela dagarna (som jag). Jag har aldrig sett till den i affärerna dock, FÖRRÄN IGÅR. Var på City gross (aka köttaffärn blä) och spottade salmiakcrémen i lösgodishyllorna. Köpte en. Väntade med att smaka tills idag. Den var ÄCKLIG. Skitäcklig. Gillar ju salmiak i vanliga fall men denna var bara äcklig. Passar säkert till glass, dock! OCH förpackningen är svinsnygg. Lika snygg som Lakrisal typ.

AJA, vad har hänt annars idag då? Har hängt här hemma i helgehus. Gått med hundarna. Pratat med Anton (agestam, ej göransson. saknar anton göransson) om att åka till Stockholm och kolla på the Vaccines den 16e december. OCH HAN VA PÅ. OCH MOSES VA PÅ. Så nu ska vi typ dit???? Måste snacka med dom om det, planeringsfreak som jag är. Men fattar ni vad fett eller? 2011's bästa jävla skiva kommer lätt ifrån dom. Älskar the Vaccines. Älskar älskar älskar. Ahhhh är så sjukt peppad.

PUSS PÅ ER.

till Albin

Fredagspizza, en långpanna

Pizzadeg:

• 50g mjölkfritt margarin
• 2dl osötad sojamjölk
• 4½dl vetemjöl
• 2tsk bakpulver
• ½tsk salt

Börja med att smälta margarinet. Blanda alla torra ingredienser innan du häller på mjölken och

margarinet. Knåda ihop till en smidig deg och låt vila i kylen ett tag innan du plattar ut den i

långpannan.

Tomatsås:

• 500g passerade tomater
• några vitlöksklyftor
• salt och peppar
• örter (t.ex. oregano, timjan, basilika osv)
• balsamvinäger
• socker

Koka upp tomaterna och släng i lite kryddor. Mamma är proffs på tomatsås och jag är lite osäker

på hur hon kryddade just igår, men lite örter och lite vitlök och lite balsamvinäger så blir det alltid

gott. Gårdagens tomatsås var maaaaaaagisk, bra jobbat mamma.

Fyllning:

• Zucchini
• Aubergine
• Soltorkade tomater
• Lök
• Ost (om du har, annars på med lite olivolja och gör någon god sås!)

Tryck ut degen i plåt, släng på tomatsås och fyllning. Grädda i mitten av ugnen på 225grader i

ungefär 20-30 minuter och FROSSA. Albin tyckte pizzan var jättegod och bad mig slänga upp

receptet. Det är inte så svårt Albin, nu är det din tur att bjuda mig på pizza.

Tant Johannas rågkakor

4 st "kakor"

• 7dl vatten
• 50g jäst
• 50g mjölkfritt margarin
• 1tsk socker för jäsningen
• 8dl rågmjöl
• 8dl vetemjöl
• 3tsk salt

Smält margarinet och låt det svalna. Smula jästen i en stoooor bunke och slå på vattnet, som ska vara ca 28 grader. I med margarinet och blanda så att jästen löser sig.
Tillsätt mjöl men spara 2,5 dl till utbakningen. För mig räckte inte 13,5dl utan jag fick hälla på
sjukt mycket mer, bara en liten förvarning.
Låt jäsa under bakduk i ungefär 1 timme. Efter halva tiden tryck till degen i bunken så att luften liksom "pyser ut".
Baka ut 4 runda kakor. Nagga kakorna och lägg de på en plåt med bakplåtspapper. Låt jäsa ca 30 minuter.
Baka i 10-15 minuter i 250 grader.


Mina fina, jästa kakor och randiga strumpr. Och alltså HAHA jag är ju sämst. Glömde såklart att
fota mitt fina bröd jag åt till lunch, kom på det när jag ätit upp allt. Till och med avokadon. Aja.
Och PASTA PÅ BRÖDET???? (som ronja halvskrek här nyss). Eh, ja. Åt go green's salsa och
pasta och geggade upp lite på mackan. Mycket gött. Fick receptet från Oslojojo på skype igår, och
bestämde mig för att GIVE IT A GO. Aldrig bakat bröd innan, nämligen. Det var svårt men kul. PUSS HEJDÅ.

"när kajsa bakar bröd för första gången"

en saga som lätt skulle bli en riktig storsäljare. har hört att folk gillar att skratta åt andras missöden, nämligen. har bokstavligen mjöl över HELA mig och en deg som mer liknar en smet. jävla helvete. fortsättning följer.


MJÖL ÖVERALLT

uppdatering från skogen

hello darlings, förlåt för utebliven bloggning. oproffsigt. har inte så mycket att säga dock. men jag åt idag! såklart. det blev pannbiff med stuvade makaroner.

pannbiff (4port):

• 400g sojabönor + 400g fava beans (=bondbönor lol)
• 2 gula lökar
• en kokt potatis
• litta havregryn + litta sojamjöl
• kryddpeppar, soja, liquid smoke, cayennepeppar, grillkrydda

stek löken så att den blir mjuk, och medan den schteker kan du mosa bönorna och koka potatisen.

potatisen ska också mosas med bönorna. i med löken och havregrynen och sojamjölet och gojsa ihop.

krydda lite hur du vill, jag använde kryddorna ovan för att ge bönbiffen äkta pannbiffssmak.

låt stå i kylen ett tag så att all vätska liksom "sugs upp".

stek på rätt hög värme och FROSSA. hade mina i ugnen en stund för dom bara föll isär, vet inte riktigt om det funkade dock.

stuvade makaroner:

• makaroner
• havregrädde
• sojamjölk (använde go greeen's orginal, igen)
• maizena
• salt, peppar, muskotnöt

koka makaronerna MEN INTE HELT KLART!!! sjukt jävla viktigt

(jag kokade mina klara och det blev typ gröt när allt var klart, så al dente ska det vara ok?).

häll av vattnet och häll på grädde + mjölk. egentligen tror jag det är bäst om man bara har

grädde, men jag hade inte tillräckligt hemma så det blidde litta mjölk med. krydda, muskotnöt är viktigt som fan

så glöm för all tid inte det. låt det puttra en stund, och om det inte geggar ihop sig (tjocknar, alltså) så kan du reda med lite maizena. KLART! bästa tipset: om du använder bara grädde,

eller någon osötad sojamjölk, ha lite socker i. det är världens bästa knep, för det blir sjukt

gott. eftersom go green's orginalmjölk är lite sådär halvsöt (absolut inte i närheten av alpros blå) så passar den helt perfekt.

ät med rivna morötter och massa ketchup. mums. svensk husman när den är som bäst.

idag har man ätit, minsann

Linda fyllde 18år i måndags så idag var det lite släktkalas
med tacos och fika. Även för veganen, och sånt uppskattas
verkligen sjukt mycket. MUMS!

mat, mat, mat

igår bjöd helgehus på middag, en riktigt fint sådan. sötpotatispommes med små sojabiffar, sallad och SÅS. man måste ha sås. de små sojabiffarna stekte jag i grillkrydda, lite senap och heinz chilisås. verkligen sjukt gott! tips tips tips.

jag hade ju bakat en form superbrownies tidigare på förmiddagen, så efter maten blev det fika med kaffe och sprit, eh.... mamma droppade lite bailey's i kaffet, men eftersom det innehåller mjölk ville jag inte ha. jag fick ta nått annat, sa hon. kanske lite jäger? sa hon. fattade inte att hon menade vid sidan om, så jag hällde jäger i kaffet. mina barn, jäger i kaffet smakar förfärligt. lär er av mina misstag.





PUSS!